Sous Chef
Express Pro Lestari · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Express Pro Lestari sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Membuat dan mengawasi resep masakan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan pelayanan cepat dan ramah kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan waktu.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKreativitas dalam membuat resepKepemimpinan timManajemen inventarisStandar keamanan makananPengelolaan biaya operasionalKemampuan pelayanan pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang