Junior Restaurant Manager

Shine Pro Group · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Shine Pro Group dan tingkatkan karir Anda sebagai Junior Restaurant Manager. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat kepemimpinan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki visi untuk menjadi pemimpin di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.

Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan pelayanan yang berkualitas dan responsif.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan visibilitas restoran.

Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.

Melaporkan dan menganalisis kinerja restoran secara berkala kepada manajemen.

Melatih dan mengembangkan tim untuk mencapai target operasional dan keuangan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.

Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional untuk menjaga efisiensi dan produktivitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner, hotel, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pelayanan pelanggan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan dengan cepat dan tepat.

Memiliki semangat kepemimpinan dan kemampuan untuk menginspirasi dan memotivasi tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan.

🛠️ Keahlian

<li>Manajemen staf dan tim</li><li>Pengelolaan inventaris dan persediaan</li><li>Pelayanan pelanggan yang berkualitas</li><li>Strategi pemasaran dan penjualan</li><li>Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan</li><li>Kemampuan komunikasi dan negosiasi</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi</li><li>Kemampuan untuk mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang