Lead Commis Chef

CV Maju Putih · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month
CV Maju Putih sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jember, Jawa Timur. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan standar operasional di dapur. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 hingga Rp 35.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner. Kami mencari individu yang memiliki semangat dan komitmen tinggi untuk menjadi bagian dari tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan waktu yang tepat.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur yang efisien.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan penggunaan bahan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.,Mengkoordinasikan dengan tim lain seperti barista, waiter, dan manajer restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat mengikuti standar operasional dapur dan regulasi kesehatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk mengelola tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menegangkan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim commis chefKemampuan dalam menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggiKemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapurKemampuan dalam memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapurKemampuan dalam membuat laporan harian tentang kinerja tim dan penggunaan bahanKemampuan dalam mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makananKemampuan dalam melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chefKemampuan dalam mengkoordinasikan dengan tim lain seperti baristawaiterdan manajer restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait