Restaurant Manager

Bersama Jaya Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari calon untuk posisi Restaurant Manager di Surabaya. Posisi ini mencari profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola operasi restoran kami dengan efisien dan profesional.

Bersama Jaya Abadi adalah sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2005. Kami telah berhasil membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner di Surabaya dengan berbagai outlet restoran yang tersebar di berbagai lokasi strategis. Kami berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola dan mengawasi operasi harian restoran, termasuk memastikan pelayanan yang efisien dan ramah terhadap pelanggan.
2. Mengoptimalkan kinerja staf dan memastikan bahwa mereka menerima pelatihan dan dukungan yang diperlukan.
3. Memantau inventaris dan memastikan persediaan stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.
4. Mengelola anggaran dan memastikan bahwa restoran beroperasi dengan biaya yang efisien.
5. Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
6. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
3. Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau keamanan makanan.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
5. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target yang ditetapkan.
6. Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran seperti POS atau sistem inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait